そのまま食べる生の胡椒 インドネシア カリマンタン島の摘みたての緑の胡椒を房のまま塩水漬けした『純胡椒』は胡椒が純粋に楽しめる逸品です。 生胡椒のフレッシュな風味とプチッとはじける食感をぜひ！ ＊インドネシア・カリマンタン島から 生の胡椒の食感を生かすため、時期を見極めて収穫しています。塩水でじっくり漬け込む製法は、グリーンを保ち胡椒の中にある野菜の旨味を引き出しました。インドネシアの人たちと共に手仕事で作り上げた、一粒からプチっと広がる香りをお楽しみください。 ※今回入荷分から値上がりをしています。ご了承ください。 ＜おすすめの食べ方＞ 房から粒をはずしてお好きな食材にのせるだけ、お肉お魚料理、蒸し野菜、ポテトサラダ、カルパッチョ、パスタ、オムレツやスープ、ご飯にも。 純胡椒(S) 小瓶『カリマンタン島産』 生胡椒の塩水漬け 房の胡椒をカットしたものが入っています。 ◎原材料 生胡椒、塩、 ◎内容量 35g / 内容総量 130g ◎原産国 インドネシア 賞味期限 :製造日より2年 保存方法 :直射日光を避けて冷暗所に保管 使用方法 :開封後は冷蔵庫に保管 配送方法 :常温配送 ＜仙人スパイス＞ http://sennin-spice.com